Reinstes Weizenmehl aus Ostwestfalen, frisches Wasser, unser eigener Dreistufen-Natursauerteig, Weizensauerteig aus eigener Herstellung, ausgesuchte Malze, etwas Salz, Hefe und Öl! Das alles verbunden mit hoher Handwerkskunst - kräftig gebacken mit Zeit und Liebe: Unvergleichlicher Brotgenuss.
Vegan
Dieses Produkt ist Vegan
Nährwertanalyse per 100g
Eiweiß:
6,8g
Kohlenhydrate:
42,6g
Fett:
1,8g
Broteinheit:
4,1 BE (1BE = 24,3g Gebäck)
kCal:
214
kJ:
907
Inhaltstoffe
Weizenmehl
Wasser
unser Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung
Weizensauerteig aus eigener Herstellung
Malzmehl
jodiertes Salz
Pflanzenöl
Apfel-Faser
Hefe
Allergene
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Nuss:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere:
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