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Sunny
Unser bestes Stück. Besondere Zutaten, Weizensauerteig und verschiedene Malzmehle ergeben einen speziellen Teig der während einer sehr langen Teigruhe sein einzigartiges Aroma entfaltet. Rösch gebacken, lange kross durch Weizengrieß.
| Nährwertanalyse per 100g | |
|---|---|
| Eiweiß: | 8,0g |
| Kohlenhydrate: | 50.7g |
| Fett: | 1,5g |
| Broteinheit: | 4,9 BE (1 BE= 20,4g Gebäck) |
| Kcal: | 248 |
| Kj: | 1053 |
| Inhaltstoffe |
|---|
| Weizenmehl |
| Wasser |
| Weizensauerteig |
| Weizenvorteig |
| jodiertes Speisesalz |
| Hefe |
| verschiedene Malzmehle |
| Weizengrieß |
| Milcheiweiß |
| Allergene | |
|---|---|
| Gluten: | |
| Krebstiere: | |
| Ei: | |
| Fisch: | |
| Nuss: | |
| Soja: | |
| Laktose: | |
| Schalenfrüchte: | |
| Sellerie: | |
| Sesam: | |
| Senf: | |
| Schwefeldioxid: | |
| Lupinen: | |
| Weichtiere: |