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Knusperkruste
Gewicht: 750g
Das helle und softe Körnerbrot mit malziger Note durch gemälzte Roggenflocken. Beliebt bei
alt und jung!
| Nährwertanalyse per 100g |
| Kilojoule (kJ): |
940 |
| (Kilokalorien (kcal): |
224) |
| Fett: |
3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g |
| Kohlenhydrate: |
40 g |
| davon Zucker: |
2,1 g |
| Ballaststoffe: |
5 g |
| Eiweiß: |
6,6 g |
| Salz: |
1,6 g |
| : |
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| Inhaltstoffe |
| Wasser |
| WEIZENmehl |
| ROGGENmehl |
| selbstgezüchteter ROGGENsauerteig |
| ROGGENmalzflocken |
| Sonnenblumenkerne |
| jodiertes Speisesalz (Steinsalz, Natriumjodat, Trennmittel Natriumcarbonat) |
| SESAM |
| Hefe |
| BUTTERMILCHpulver |
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| Allergene |
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| Gluten: |
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| Krebstiere: |
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| Ei: |
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| Fisch: |
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| Nuss: |
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| Soja: |
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| Laktose: |
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| Schalenfrüchte: |
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| Sellerie: |
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| Sesam: |
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| Senf: |
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| Schwefeldioxid: |
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| Lupinen: |
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| Weichtiere: |
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