Das ganze Roggenkorn, fein geschrotet und mit unserem Dreistufen-Natursauerteig handwerklich verarbeitet! Ein feines Vollkornbrot nach traditionellem Rezept!
Vegan
Dieses Produkt ist Vegan
Nährwertanalyse per 100g
Eiweiß:
7,1g
Kohlenhydrate:
38,2g
Fett:
1,1g
Broteinheit:
7,9 BE (1BE = 12,6g Gebäck)
kCal:
191
kJ:
812
Inhaltstoffe
Roggenschrot
Roggenvollkornmehl
Wasser
Weizenvollkornmehl
Roggenvollkornsauerteig
Roggenkörner
Hefe
Jodiertes Speisesalz
Gerstenmalz
Allergene
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Nuss:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere:
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