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Doppelback
Gewicht: 1000g
Das klassische Paderborner Landbrot, Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung. Nach dem Backen auf beiden Seiten geröstet ... für den kräftigen Geschmack und die herzhafte Kruste.
| Vegan | |
|---|---|
| Dieses Produkt ist Vegan | |
| Nährwertanalyse per 100g | |
|---|---|
| Eiweiß: | 6,0g |
| Kohlenhydrate: | 44,3g |
| Fett: | 0,8g |
| Broteinheit: | 4,1 BE (1BE = 24,7g Gebäck) |
| kCal: | 209 |
| kJ: | 886 |
| Inhaltstoffe |
|---|
| Roggenmehl 997 |
| Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung |
| Wasser |
| Weizenmehl 550 |
| jodiertes Salz |
| Apfelfaser |
| Hefe |
| Allergene | |
|---|---|
| Gluten: | |
| Krebstiere: | |
| Ei: | |
| Fisch: | |
| Nuss: | |
| Soja: | |
| Laktose: | |
| Schalenfrüchte: | |
| Sellerie: | |
| Sesam: | |
| Senf: | |
| Schwefeldioxid: | |
| Lupinen: | |
| Weichtiere: |