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Brot Brötchen Kuchen Snacks Torten
1901 Stange Gewicht: 1300g
Nach
Originalrezept aus dem Jahr 1901
Kräftig ausgebacken für die knusprige Kruste
und den unverwechselbaren Geschmack. Kein Brot von der Stange - auch wenn Sie
es in einzelnen Scheiben „von der Stange“ erhalten können.
Vegan
Dieses Produkt ist Vegan
Nährwertanalyse per 100g
Kilojoule (kJ):
1138
Kilokalorien (kcal):
272
Fett:
2,5 g
davon Fettsäuren, gesättigte:
0,4 g
Kohlenhydrate:
53 g
davon Zucker:
4,3 g
Ballaststoffe:
5,4 g
Eiweiß:
6,8 g
Salz:
1,7 g
Inhaltstoffe
Weizenmischbrot 58 : 42
Wasser
WEIZENmehl
selbstgezüchteter ROGGENvollsauerteig
selbstgezüchteter Weizenvorteig
ROGGENmehl
Rapsöl
Hefe
jodiertes Speisesalz
GERSTEnmalz.
Allergene
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Nuss:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere: