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1901
Gewicht: 750g
Mit Qualitätsmehlen aus unserer Heimat und ausgewählten Zutaten schonend zu einem besonderen Teig verknetet. So besonders, dass er nur durch geschulte Hände geformt werden kann. Kräftig ausgebacken für die knusprige Kruste und den unverwechselbaren Geschmack.
| Vegan | |
|---|---|
| Dieses Produkt ist Vegan | |
| Nährwertanalyse per 100g | |
|---|---|
| Eiweiß: | 6,6g |
| Kohlenhydrate: | 44,3g |
| Fett: | 2,0g |
| Broteinheit: | 4,4 BE (1BE = 22,5g Gebäck) |
| kCal: | 222 |
| kJ: | 940 |
| Inhaltstoffe |
|---|
| Wasser |
| WEIZENmehl |
| ROGGENmehl |
| unser hauseigener Dreistufen-Natursauerteig |
| unser aromatischer WEIZENvorteig |
| Hefe |
| jodiertes Salz |
| Rübensirup |
| Kartoffelflocken |
| Pflanzenöl |
| Apfelfaser |
| geröstetes ROGGENnmalzmehl |
| GERSTEnmalz |
| Allergene | |
|---|---|
| Gluten: | |
| Krebstiere: | |
| Ei: | |
| Fisch: | |
| Nuss: | |
| Soja: | |
| Laktose: | |
| Schalenfrüchte: | |
| Sellerie: | |
| Sesam: | |
| Senf: | |
| Schwefeldioxid: | |
| Lupinen: | |
| Weichtiere: |