Aktuelle News Aus dem Hause Pollmeier


Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren!

Ganz offiziell eröffnen wir unser „Bäckerant“
an der Eckendorfer Straße 37A in
33609 Bielefeld am 03. Mai 2018.

Aber wir freuen uns auf jeden, der dem Duft
nach frischen Backwaren, Snacks & Kaffee
schon ab  Freitag, dem 27.4.2018 nicht mehr widerstehen kann –
denn unser Team ist schon vor Ort und freut sich auf Sie!
 
Und wer mag, bekommt auch ein (Erdbeer-) Küsschen!



Im April: Unser "Kassler 750g"

Mildes Weizenmischbrot, mit besonders weicher Krume durch unseren Weizenvorteig. 

Buttermilch gibt diesem Brot das besondere Aroma.




Im März: Unser 1901

KRÄFTIG ausgebacken, sorgt die knusprige KRUSTE für einen unverwechselbaren ostwestfälischen Geschmack.

Besonders SCHONEND verarbeitet und durch unsere geschulten HÄNDE geformt.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, wie z.B. das Qualitätsmehl aus unserer HEIMAT unser eigener in drei Stufen gereifter Sauerteig.

Diese Eigenschaften zeichnen unser MEISTERSTÜCK aus.




Unsere Produkte sind Fipronil-frei!

Auch wir, als „Eier-verarbeitendes“ Unternehmen, machen uns Gedanken und haben uns bei unseren Eierlieferanten informiert.

Alle Lieferanten haben uns bestätigt:

In keinem unserer Produkte mit Ei  ist Fipronil enthalten.




EINE ECHTE BROTSPEZIALITÄT

Unser NUSS SATT ist aus unserem KORNSATT-Teig, Roggenvollkornbrot mit ganzen Körnern, sehr saftig mit extrem langer Frischhaltung. Der besondere Geschmack wird unterstrichen durch Sonnenblumenkerne und Leinsaat und ergänzt durch viele hochwertige, ganze Haselnüsse




Mama Mia! Die Pizzaletti in OWL - Das gibt's doch gar nicht!

Unsere Profis in der Backstube haben eine einzigartige Variante der Pizza entwickelt. 

Kleiner als eine normale Pizza und deshalb perfekt für den Hunger. Kein normaler Hefeteig, sondern unser einzigartiger eingezogener Teig.  Darauf eine aromatische Tomatensoße belegt mit frischen Zutaten und mit herzhaftem Käse bestreut. Auch optisch ein Hochgenuss!