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Brot
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Fünfkorn-Frischquarkbrot
Gewicht: 750g
Unser lockeres Körnerbrot. Besonders saftig durch die Extraportion frischen Quark. Mit unserem Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung. Die kernige Kruste gibt dem Brot seinen besonderen Geschmack.
Nährwertanalyse per 100g
Eiweiß:
5,4g
Kohlenhydrate:
30,8g
Fett:
0,6g
Broteinheit:
3,2 BE (1BE = 31,6g Gebäck)
kCal:
150
kJ:
636
Inhaltstoffe
Weizenmehl 550
Wasser
Roggenmehl 997
Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung
Sesam
frischer Quark
Sojaschrot
Leinsaat
Roggenschrot
Sonnenblumenkerne
jodiertes Salz
Hefe
Apfelfaser
Weizenschrot
Röstmalz
Allergene
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
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Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere:
