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Doppelback

Gewicht: 1000g


Das klassische Paderborner Landbrot, Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung. Nach dem Backen auf beiden Seiten geröstet ... für den kräftigen Geschmack und die herzhafte Kruste.

Vegan
Dieses Produkt ist Vegan
Nährwertanalyse per 100g
Eiweiß: 6,0g
Kohlenhydrate: 44,3g
Fett: 0,8g
Broteinheit: 4,1 BE (1BE = 24,7g Gebäck)
kCal: 209
kJ: 886
Inhaltstoffe
Roggenmehl 997
Dreistufen-Natursauerteig aus eigener Herstellung
Wasser
Weizenmehl 550
jodiertes Salz
Apfelfaser
Hefe
Allergene  
Gluten:
Krebstiere:
Ei:
Fisch:
Erdnüsse:
Soja:
Laktose:
Schalenfrüchte:
Sellerie:
Sesam:
Senf:
Schwefeldioxid:
Lupinen:
Weichtiere: