Durch die lange Teigführung und die ausgewählten Zutaten erhält das Brot
seinen charakteristischen Geschmack und die lange Frischhaltung.
Dieses tolle Toastbrot ist aus 100 % Dinkelmehl, davon sind 50 % Dinkel-
Vollkornmehl. Es enthält kein Weizenmehl!!
Nährwertanalyse per 100g | |
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Kilojoule (kJ) 1215: | |
Kilokalorien (kcal) 290: | |
Fett 4,2 g: | |
Fettsäuren, gesättigte 1,7 g: | |
Kohlenhydrate 51 g: | |
Zucker 4,8 g: | |
Ballaststoffe 3,8 g: | |
Eiweiß 10 g: | |
Salz 1,5 g: |
Inhaltstoffe |
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DINKELvollkornmehl, |
DINKELmehl, |
Zucker, |
Hefe, |
pflanzl. Margarine, |
BUTTERMILCHpulver, |
jodiertes Salz, |
SüßMOLKEnpulver, |
Trinkwasser. |
Aufgrund handwerklicher Herstellung können Spuren anderer Allergene, besonders Weizen und Roggen, vorhanden sein. |
Allergene | |
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Gluten: | |
Krebstiere: | |
Ei: | |
Fisch: | |
Erdnüsse: | |
Soja: | |
Laktose: | |
Schalenfrüchte: | |
Sellerie: | |
Sesam: | |
Senf: | |
Schwefeldioxid: | |
Lupinen: | |
Weichtiere: |